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小説・実用書
「食べられる」科学実験セレクション 身近な料理の色が変わる? たった1分でアイスができる? 表紙

「食べられる」科学実験セレクション 身近な料理の色が変わる? たった1分でアイスができる?

著者:尾嶋好美 / 出版社:SBクリエイティブ
※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ごくありふれた食材、調味料、料理にも、おもしろい実験のタネはひそんでいます。今回はそんな中から厳選し、「家庭で気軽に試せて」「最終的...

最終更新:2026-02-27

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📚 作品ラインナップ (全1巻) 最終更新:2026/02/27

「食べられる」科学実験セレクション 身近な料理の色が変わる? たった1分でアイスができる?
1巻

※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ごくありふれた食材、調味料、料理にも、おもしろい実験のタネはひそんでいます。今回はそんな中から厳選し、「家庭で気軽に試せて」「最終的には食べられる」、一粒で二度おいしいアイデアや手順を一気に紹介!「どうしてそうなるのか」に迫る解説も添えています。写真などで記録して話題にしたり、家族や友人とわいわい楽しんだり、自由研究の参考にしたりできる1冊です。

¥1,100

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