鉄鍋のジャン！R　頂上作戦

伝説の最凶料理人・秋山醤が衝撃の復活！！３年ぶりに帰国した醤が日本中華料理界頂上決戦『ビッグ大谷日堂杯』に突如参戦！？

日本中華料理界頂上決戦『ビッグ大谷日堂杯』一回戦は勝ち抜け卵料理バトル！予選を勝ち抜いた16人の猛者たちがスピードも競うこの勝負。厳しい審査を通過したのは…？

日本中華料理界頂上決戦『ビッグ大谷日堂杯』二回戦はタイマン形式のエビ料理対決！しかも8人全員がエビチリを作ると宣言する事態に！？

日本中華料理界頂上決戦『ビッグ大谷日堂杯』二回戦タイマンエビチリ対決。醤は“うまさ300倍、濃厚エビミソエビチリ”で勝負！

日本中華料理界頂上決戦『ビッグ大谷日堂杯』決勝戦は牛肉勝負！ブルーVS水月VS醤のみつどもえの戦いの行方は！？

日本中華料理界頂上決戦『ビッグ大谷日堂杯』は、『ビッグ秋山杯」と名称を変更！？賞金と奪われた秘伝書『秋山ノート』を賭け、醤と佐藤田による真の決勝戦開始！！

厨房の魔術師・佐藤田十三VS最凶料理人・秋山醤！『ビッグ大谷日堂杯』改め『ビッグ秋山杯』の結末はーー。

秋山ノートを人質にしたオーナー・霧子が強権発動！？五番町飯店のカンフル剤として、醤の電撃復帰が決定！

醤を引き抜くべく五番町飯店に現れた蟇目、五行、リュウ。早速始まった回鍋肉バトルに、醤は『地球的拡大解釈の回鍋肉』で勝負！

若手四天王中華料理バトル、最終決戦は「千円フカヒレ料理」勝負！！超無理難題を前にして、四者が四様、奇跡のスーパープレイで魅了する！